Крем- мёд известен в Украине давно, но популярность он стал набирать только в прошлом году.В Европе давно уже крем-мёд завоевал популярность как полезная альтернатива отравленным продуктам, которые производит кондитерская промышленность, и в цепочке с фарминдустией они делают выгодный бизнес.Армия жирных людей растёт,онкологи потирают ладони,а народ продолжает тоннами жрать сахар. В среднем каждый житель нашей страны съедает около 300 граммов меда в год, сахар: объем потребления оценивается в 30—32 кг на человека в год, а например, в Германии соотношение потребления сахара и меда составляет соответственно 6 кг и 4,5 (!) кг в год на человека,в Японии уровень потребления 7кг.,мёда на человека в год.
Я предложил ведущим производителям и экспортёрам, связанным с мёдом, производить по моим разработанным документам превосходный по органолептическим показателям, а также полезный продукт- 25 наименований,ещё 25 будут добавлены.Когда люди узнают и попробуют вкус и удобство в употреблении,почувствуют пользу продукта,тогда производители "сникерсов" и "марсов" уйдут в историю, как ретроиндустрия.
Крем-мёд будет фасоваться в бочки 200 литров,куботейнеры,вёдра, стеклянные баночки, полиэтиленовую тару,полистирольные стаканчики ,в стикерах,тубусах,дой-паках,в виде зефиров,батончиков и использоваться как сырьё для производства кремов,мороженого и в косметологии.
В крем - мёд будут вноситься биологически-активные добавки и он получит статус лечебно- профилактического продукта для поддержки здоровья.Он должен стать незаменимым продуктом в детском питании.
При поставках на экспорт крем-мёд будет будет закупаться наряду с зерном и мясом.
Производство крем-мёда в Украине ещё не начиналось -это ещё и выгодный бизнес, достаточно вложить минимум 10 000 дол.
